|
Reunión con emprendedoras de la Torta Argentina
La Secretaria de Turismo Sara Angelinetti, su equipo y más de treinta emprendedoras dolorenses intercambiaron opiniones, sumaron ideas y proyectaron la quinta edición a realizarse los días 25 y 26 de mayo en la Plaza Castelli.
En la Sala de Conferencias Municipal se realizó la reunión convocada por la Secretaría de Turismo, donde participaron quienes tienen intención de comercializar Torta Argentina durante la próxima edición de la Fiesta.
La carpa de Torta Argentina se encontrará situada en calle Castelli entre Belgrano y San Martín, será el único espacio donde se venderá este producto estrella en su versión tradicional y Libre de Gluten.
Las emprendedoras evaluaron costos y consensuaron el precio entre todas, es así que la tradicional tendrá un valor el kilo $ 400 y la porción $ 40 y la Libre de Gluten $ 450 y la porción $ 45.
Quienes deseen participar vendiendo este manjar dolorense deberán anotarse en la Secretaría de Turismo, Castelli 45, de 07.00 a 19.00 horas, para obtener su espacio en la carpa que es libre y gratuito antes del 1º de Mayo.
En pos siempre de mantener y respetar la Receta Original, se han dictado talleres de elaboración de Torta Argentina a cargo de Kirki Martínez de Monzani, al último se sumó Silvia Rodríguez.
La Receta Original se encuentra publicada como toda la información en el Fb. @FiestadelaTortaArgentina, y se cuenta con el listado de emprendedoras que la realizan anotadas en Turismo, a disposición de quienes lo requieran.
|
;)
